自制小火锅

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上周去火锅串串吃了一百多。今天就自己在家做个简化版的火锅(麻辣烫)花了二十块钱搞定的一餐

用料  

香菇 10朵
土豆 1个
鸡胗 200克
散装火锅料 6块钱(11.8/kg)
牛油火锅底料 1小块
干木耳 5朵
干海带结 3个
粉丝 1卷
生菜 2颗
海底捞蘸料 一小盒
大蒜 6瓣
小米辣

自制小火锅的做法  

  1. 不需要太辣,只放一小块了(手心的一半)

    自制小火锅的做法 步骤1
  2. 整理食材,土豆去皮切厚片,太薄了容易煮化掉,导致夹不起来。香菇洗净对半切。鸡胗洗净切块装好,粉丝泡开。木耳海带结都泡开。备用

    自制小火锅的做法 步骤2
  3. 锅里放牛油,加水,大半锅就可以。水沸煮开,放入火锅料

    自制小火锅的做法 步骤3
  4. 再次煮开就可以吃了,买了海底捞蘸料,加了蒜末,小米辣搅拌。

    自制小火锅的做法 步骤4
  5. 吃完丸子,土豆和香菇下锅。不得不说这样在家吃真惬意😆,煮开后就开小火慢慢烧着

    自制小火锅的做法 步骤5
  6. 吃到这里食材差不多也没了,最后把粉丝下了吧,总觉得好像少点什么

    自制小火锅的做法 步骤6
  7. 😂遗忘在地上的生菜。

    自制小火锅的做法 步骤7
  8. 最后煮了一颗生菜,还有一颗留着了。在锅里烫一会就好。吃起来也是脆脆的

    自制小火锅的做法 步骤8
  9. 吃饱了…今天的用餐还算愉快。也看完了一集快乐大本营

    自制小火锅的做法 步骤9

小贴士

吃火锅的时候要记得备好饮用水在一旁。食材慢慢下。吃多少煮多少,不要煮久了,影响口感
 

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该菜谱发布于 2019-11-10 09:57:09
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