揉面按照之前我发的这个菜谱↓里的方法来:
https://www.xiachufang.com/recipe/104124188/
芋头蒸熟,加少量糖和牛奶打成泥,不要加太多牛奶变太稀。同时把奶酪拿出来在室温下软化。
如何切牛油果↑
(1->2->3
4->5->6)
牛油果打成泥,加少量糖粉,和芋泥混合。
取一块面团,拳头大小即可,擀成长片状,四种馅料混合搭配放在中间一条,然后用两边的面把馅料裹起来,再从两头把长条形的面卷起来成型。
面团放松20分钟,然后刷蛋液放进烤箱,180℃烤20-35分钟,时常看一下表面上色情况,如果颜色够深了就裹上一层锡纸继续烤熟。
做好了!馅料满满当当,超级香~