菠菜洗干净切碎,这里我只用了菠菜叶。豆腐抓碎,打入鸡蛋,放调味料,搅拌均匀。
锅加热放油。用手团成小饼,一定要挤出水分,放入电饼铛开中火煎,约10分钟,两面金黄出锅。
吃的时候可以配一些喜欢的酱汁。
上传你做的减脂100天Day89:菠菜豆腐饼