洗米,洗好的大米用水泡半个小时左右,期间可以慢慢准备材料
香菇用热水泡开,留下剩下的香菇水煮饭用!干贝也是一样处理好以后,撕成小条,各种材料切切切,切小小一颗颗
切一丢丢小小的姜片,剁剁剁,剁成细细的姜末,烧热油,放姜末,爆香干贝丝,去掉干贝的腥味,放各种材料小火慢慢炒,放点盐调味
炒好的肉肉一起倒进泡好的大米中,再用小碗放盐,蚝油,少量酱油,搅拌一下一起倒进大米中,捞一捞,比平时煮饭稍微少大约半碗左右的水,开启煮饭模式,就可以来吃了
每次下厨永远不记得拍照,很想图文并茂记录一下的阿姨,都只能勉强在做好以后拍个照而已!配上家乡的木瓜丝,吃了两碗!😇生活充满了烟火气,每一顿饭,我都不想将就!