和好面后,等候面发好才开烙。
面擀开后,先撤匀盐,再擀一擀,让盐嵌入面中,再撒油,用面皮沾一沾使油均匀。
分成小份,擀成小饼。
开烙,中小火即可。
可做成40个小烧饼(分份太小不同,数量会有所变化)
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