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溪黄草艾根鸡汤（客家）

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家乡的浓汤实料

用料  

溪黄草 3-4颗
老鸡 半只
艾根 一扎
盐 3小勺

溪黄草艾根鸡汤（客家）的做法  

  1. 先去市场找草材类的店，有些地方没有的，客家地区大部分都有溪黄草，艾根。
    溪黄草只限春天是最好的最新鲜的
    艾根有湿也有干，建议买干的好保存

    溪黄草艾根鸡汤（客家）的做法 步骤1

  2. 老鸡放入
    买完这三种材料放入高压锅或汤煲
    水过面就行

    溪黄草艾根鸡汤（客家）的做法 步骤2

小贴士

这种汤口感清甜，后甘爽润
溪黄草的叶子可以吃，涩点但是很上瘾
适合南方，预防感冒，祛湿，防风湿，防疲劳

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溪黄草艾根鸡汤（客家）相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-11 11:10:14
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