喜茶同款芋泥啵啵茶
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人做过这道菜
传达室王奶奶
喜茶同款的芋泥啵啵真的是太好喝、忍不住自己在家鼓捣起来、真的是超级简单、制作过程用不上排队一杯喜茶的时间、艾瑞巴蒂行动起来吧～～～🍵
用料
喜茶同款芋泥啵啵茶的做法
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先将荔浦芋头去皮 切成小块 冷水放入蒸锅蒸上25分钟（根据实际情况增减时间）以筷子能戳透芋头为准
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蒸好的芋头放入破壁机中搅成糊（这里我用的是美善品tm5 涡轮增压键10s搞定）没有的话可以手动完成 塑料袋装好蒸熟的芋头 用擀面蒸杆成泥状 加入白砂糖、搅拌均匀
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将打好的芋泥冷却至室温或放入冰箱冷藏
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将制作好的芋泥用勺子挖至杯壁 倒入牛奶（如果喜欢甜一些的口感 可加入少量黑白淡奶）再加入少许冰块 就大功告成啦
小贴士
喜欢粗一些芋泥口感的可以破壁机少打几秒
