猪肉海蛎子萝卜丝饺子
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人做过这道菜
三猫儿zzx
用料
| 猪肉馅500克 | 海蛎子500克 |
| 绿萝卜一个 | 香菜3根 |
| 盐 | 3勺，调料勺 |
| 料酒，生抽，十三香，椒油（熟油，可以多点，萝卜丝吸油），香油，蚝油各适量 |
猪肉海蛎子萝卜丝饺子的做法
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猪肉馅加所有调料，顺一个方向绞，边绞再边加水，绞上劲
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萝卜搽丝，我搽的细丝
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萝卜丝沸水焯好，冷水过凉，剁一下挤干水份
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海蛎子洗干净控干
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海蛎子比较大，我切了两刀，所有食材拌匀
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再加入切碎的香菜拌匀
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我用买的饺子皮，省事，这些食材能包80多个饺子
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挤点蒜，多放醋少点生抽，能吃辣再放点现炸的芝麻辣椒油，因为肉馅里绞满水，一口下去，汤汁肆意，怎一个鲜字了得🤪🤪
