超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)

2 人做过这道菜
今天来看看生菜除了吃生的、火锅、还能怎么吃
1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;
2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效;
3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用;
4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”,可刺激人体正常细胞产生干扰素,从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。

用料  

鸡蛋 2个
西红柿 1个
生菜 适量
适量克
小葱(葱花) 适量
猪油(不喜欢猪油的可以换其他油,但个人觉得猪油炒鸡蛋比较好吃) 适量
适量

超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法  

  1. 三人份鸡蛋生菜汤 食材来张全家福。(调鸡蛋的时候放了少许盐)

    超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法 步骤1
  2. 猪油下锅煎调好的鸡蛋、鸡蛋炒好放入西红柿再翻炒一下(煎鸡蛋一定要大火,油要烧热,这样鸡蛋才会膨大,也更好吃哦)

    超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法 步骤2
  3. 加入冷水,等水烧开

    超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法 步骤3
  4. 水开下生菜(我这个是花叶生菜,可以用其他生菜哦) 生菜断生就可以了,不用煮太久。起锅前加入适量的盐在汤里

    超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法 步骤4
  5. 出锅撒上葱花即可 生菜断生保留了爽脆口感,吃起来还不错👍

    超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法 步骤5
  6. 经常不在线!如果有什么疑问欢迎私聊我哦!有问必答!知无不言!嘻嘻😜说明是下厨房就可以啦

    超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)的做法 步骤6

小贴士

汤里可以适当放点白胡椒粉,对女生很好哦!
记得生菜不能煮太久,基本上下锅就可以捞出了!不然煮太烂不好吃了哦

这个做法可以换成其他蔬菜哦!比如白菜也是很好吃的呢!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

超简单生菜鸡蛋汤(可以换白菜)相关分类

该菜谱发布于 2019-11-11 19:11:44
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