简单的纯手工阿胶糕（原味）
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人做过这道菜
坚果林
因为宝宝的出生，坚持母乳喂养，无奈母乳不足，在喝了很多汤汤水水，奶量也并不增长的情况下，尝试了阿胶糕，现在宝宝13个月了，一直母乳喂养，感觉挺好的，所以，也就一直都是自己做阿胶糕食用，干净卫生，还放心
用料
简单的纯手工阿胶糕（原味）的做法
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阿胶块不打粉，直接黄酒烊化，大概3天
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黄酒泡3天，最好选用麦饭石不粘锅
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阿胶泡的时候，准备辅料，红枣，剪图上这样，丁丁
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枸杞250克
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黑芝麻，熟的500克
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核桃仁500克
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大合影
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大火直接煮开后，需要不停的搅拌，等酒挥发一半后，加冰糖，开小火，挂旗，如同图片一样，关火，加辅料～
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关火～加核桃～搅拌均匀，加红枣～加枸杞～加黑芝麻，每个辅料搅拌均匀后，再加下一个哦
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搅拌均匀后是这样的，一定要趁热哦
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把它放到模具里面，压实
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自然冷却，就可以切啦
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切片后，材料清晰可见
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好吃
小贴士
阿胶块一定不要打粉，要不然会腥
熬阿胶糕的时候，一定要不停的搅拌，不要糊锅
入模具的时候，如果没有模具，可以把它装玻璃器皿上，压实
熬阿胶糕的时候，一定要不停的搅拌，不要糊锅
入模具的时候，如果没有模具，可以把它装玻璃器皿上，压实
