第一步解冻鸡翅根,用料酒两勺,生抽两勺腌制。
我一般是先腌制然后在焯水,水里面放3片姜片烧开,把鸡翅放进去煮3-5分钟即可。
我用了铸铁锅,什么锅都可以,倒油,炒姜片,炒黄以后,放鸡翅根。
不停的翻炒,让鸡翅皮里面的油慢慢炒出来,大概5-8分钟。
倒可乐。一瓶。加两勺生抽两勺盐,一直顿就可以了。
成品。
上传你做的傻白甜快手可乐鸡翅