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清炒基围虾

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珞霞小苑的厨房  珞霞小苑
之前在公司吃午餐有个同事带了虾，我尝了一个觉得很好吃，让她回家帮我问下她妈妈怎么做，只需要炒一会再加点盐就好了。

用料  

基围虾 26只
姜片 若干
葱花 若干
盐 少许
白胡椒粉 少许
料酒 1勺

清炒基围虾的做法  

  1. 基围虾用牙签挑出虾线，去头，洗干净，加入少许白胡椒粉和1勺料酒腌制15分钟。

    清炒基围虾的做法 步骤1

  2. 姜切姜片，葱切葱花；锅中放适量油，先放入姜片爆香，再放入基围虾翻炒3-5分钟。

    清炒基围虾的做法 步骤2

  3. 放一点点盐翻炒均匀，撒点葱花，关火

    清炒基围虾的做法 步骤3

  4. 装盘。

    清炒基围虾的做法 步骤4

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清炒基围虾相关分类

快手菜 家常菜 清淡
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该菜谱发布于 2019-11-12 13:32:09
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