生姜,驱寒暖胃。当归,活血养血。
羊肉,补肾阳。羊排、羊蝎子均可,羊蝎子补肾阳的火力更厉害。
三种温暖的食材放在一起,熬出来的那个味道,闻着特别香,直达脏腑深处,为寒意满满的日子送来一股暖意。
千古名方当归生姜羊肉汤,主治寒疝,虚劳,产后血虚有寒,腹痛,胁痛,喜温喜按,腹中拘急,苔白,脉沉弦而涩。
简单说就是虚寒症,来例假总是推迟,经前期腹痛,肝气不舒的情况,效果真的不要太明显了。两碗见效,真是效如桴鼓,老祖宗真是厉害啊👍👍
血虚寒会造成很多问题,比如眼睛干涩、脱发、指甲和毛发没有光泽,总之就是不容光焕发,精力不济。
都是因为小腹、两胁瘀堵,还时常隐隐作痛,平常按揉了好久都解不开的结,喝完一下子自己就通了,真是神了。
上药以水800毫升,煮取300毫升,分两次温服。
——此方出自《金匮要略》
用料
青海或宁夏羊肉
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50克
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小黄姜
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15克
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全当归
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9克
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盐
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少许
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花椒
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7粒
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白葱
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1根
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陈皮
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1片
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饮用水
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800毫升
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当归生姜羊肉汤的做法
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羊肉洗净,汆水。
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然后放入炖锅中,加足水,同时放入花椒、生姜片、当归和炖肉包,大火烧开后转文火慢炖一个半小时左右,放盐即可。