牛蛙用料酒、姜末、盐、淀粉腌制20分钟
藤椒25克、蒜粒2瓣、绿辣椒(二荆条)1根、红彩椒半个、香菜1颗、黄椒酱1勺、麻油1勺、生抽2勺、糖1/4勺、盐少许
锅中放油放入藤椒炒出香味放入黄椒酱、蒜粒炒几下,倒入牛蛙炒至变色加生抽、盐、糖、青椒、红椒丁炒至汤汁浓稠,加入麻油、香菜关火
米饭加剁碎西兰花末拌匀捏出青蛙造型
把牛蛙装进去
牛蛙饭的创意来自老公买的这个帽子🐸
上传你做的有童心的藤椒牛蛙饭