小米面发糕

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用料  

小米面粉 100克
中筋面粉 100克
酵母粉 2克
苏打粉 1克
干果 适量

小米面发糕的做法  

  1. 准备材料,将两样面粉搅拌均勻

    小米面发糕的做法 步骤1
  2. 将酵母粉与苏打粉温水化开倒入面粉中揉成面团(面团要软)放入干果碎

    小米面发糕的做法 步骤2
  3. 容器内刷油将面团放入压平等待发酵

    小米面发糕的做法 步骤3
  4. 发酵后的面饼

    小米面发糕的做法 步骤4
  5. 蒸锅放水,水开后放入发酵后的发糕大火蒸30分钟即可

    小米面发糕的做法 步骤5
  6. 将蒸熟后的发糕取出切块装盘

    小米面发糕的做法 步骤6

小贴士

喜欢吃甜食的可以放些红糖或白糖,也可以放1个鸡蛋与奶粉会更加美味松轻

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-12 20:43:18
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小米面发糕的答疑

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