花素猫耳朵
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人做过这道菜
艾丽_Ally
与其说是为了孩子早起做饭，不如说是为了满足自己想做各种食物的心🤫，这样一想反倒觉得该感谢孩子———
于是今天得以继续我与猫耳朵有关的那点事儿～
大清早在厨房里洗切准备，
有一种莫名的充实！
周围安安静静的。
笃定有序的做着手边的事，
非常安心～
享受安宁的当下。
于是今天得以继续我与猫耳朵有关的那点事儿～
大清早在厨房里洗切准备，
有一种莫名的充实！
周围安安静静的。
笃定有序的做着手边的事，
非常安心～
享受安宁的当下。
用料
花素猫耳朵的做法
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材料准备好：
干香菇提前泡发，洗净；
青菜洗净；
胡萝卜、鸡蛋。
该打蛋的打蛋，该切丁的切丁。
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热锅冷油，
油热后倒入蛋液炒熟，用铲子引导鸡蛋划散后盛起。
-
锅不用洗，加入油，
放入胡萝卜炒至变软（耐心点吧）；
放入香菇，炒出香味；
放入青菜梗，炒至断生；
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加入猫耳朵，翻炒几下；
加入青菜叶，炒至断生。
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加入调味料：生抽、盐，混合均匀；
可沿锅边加入几滴水，既可让调味料入味，又防止粘锅。
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所有食材混合均匀盛出、享用～
小贴士
1.调味料可以依据个人喜好用其他材料，比如加入辣椒🧚♂️🧚♀️。
2.蔬菜也请按个人喜好搭配💁💁💁
3.猫耳朵的用量依据人数、食量增减，一般100克够一人份。
用餐愉快～
2.蔬菜也请按个人喜好搭配💁💁💁
3.猫耳朵的用量依据人数、食量增减，一般100克够一人份。
用餐愉快～
