空气炸锅中的烤鸡

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很多人买来了空气炸锅以后,都不知道要怎么做食材,其实一点都不难!空气炸锅就是适合那种烹饪小白的电器,一键控制,省心省事!今天就来安利一款真的有大厨风范的食谱,烤全鸡!

用料  

全鸡 1只
姜片 7片
大葱 1条
酱油 适量
烧烤汁 适量
料酒(白酒) 2茶匙
3克
洋葱 半个
黑胡椒粒 适量
蜂蜜 5克
白醋 2克
白砂糖 3克
鸡精 适量

空气炸锅中的烤鸡的做法  

  1. 首先,把所有的调料(除了蜂蜜和白醋以外)全部均匀涂抹在鸡上。葱切段,姜切片,洋葱等全部都塞进去鸡里面,腌制至少1小时

    空气炸锅中的烤鸡的做法 步骤1
  2. 腌制好的鸡放进去空气炸锅里,低架,放上加高圈,鸡腿和鸡翅部分如有需要可以用锡纸包住,防止加热太久烤糊。

    空气炸锅中的烤鸡的做法 步骤2
  3. 空气炸锅设置230度,35-45分钟,时间和温度要根据食材的变化而调整。

    空气炸锅中的烤鸡的做法 步骤3
  4. 期间需要翻面,最后10分钟,我们可以把蜂蜜和白醋混合起来,然后涂在全鸡上。

    空气炸锅中的烤鸡的做法 步骤4

小贴士

白醋+蜂蜜是做成脆皮水的效果,刷完以后再烤一会,鸡的表皮就可以起到脆的口感!当然,不喜欢的可以忽略这一步!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

空气炸锅中的烤鸡相关分类

该菜谱发布于 2019-11-13 16:25:04
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