醴陵小炒肉

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朋友家来客了,临时叫我来做个她朋友喜欢吃的小炒肉,肉是临时买的,如果是刚杀猪的新鲜肉炒出来味道会更鲜美!

用料  

猪肉 100克
小红椒 5个
小青椒 2个
大蒜子 3瓣
香芹菜 两根

醴陵小炒肉的做法  

  1. 辣椒大蒜子切碎

    醴陵小炒肉的做法 步骤1
  2. 芹菜切段

    醴陵小炒肉的做法 步骤2
  3. 先炒肥肉再炒辣椒大蒜子

    醴陵小炒肉的做法 步骤3
  4. 再倒入瘦肉,翻炒几下放一点水煮开,倒入芹菜炒一下

    醴陵小炒肉的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    醴陵小炒肉的做法 步骤5

小贴士

主要肉要切薄片,不要炒太久

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该菜谱发布于 2019-11-14 13:07:11
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