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小白菜炖豆腐

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小天涯儿的厨房  小天涯儿

用料  

白菜 250g
豆腐 100g
高汤 300g
鸡精 适量
葱姜香油 少许

小白菜炖豆腐的做法  

  1. 白菜去根，切成3.5厘米的段，豆腐也切成2.5厘米左右的小方块放入开水中烫一下，白菜也用开水烫一下捞出沥干水分，然后用清水透凉，控干水分

  2. 葱姜切成末，放入锅中煸炒，炒香后倒入高汤和豆腐，煮开后加入白菜，微火煮3分钟左右，加入盐鸡精调味，淋入香油就好啦

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该菜谱发布于 2019-11-14 18:10:50
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