自制辣椒🌶️酱

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用料  

红辣椒 2斤
花生 1斤
芝麻 50克
3头
生姜 200克
香菇 200克
黄豆酱 300克
甜面酱 50克
20克
白糖 10克
花椒粉 10克
食用油 400克

自制辣椒🌶️酱的做法  

  1. 红辣椒切碎,注意带上手套哦!

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤1
  2. 生姜切末。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤2
  3. 蒜切成末。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤3
  4. 香菇切成小丁。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤4
  5. 花生炒香,打碎。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤5
  6. 白芝麻炒香,我买的是熟芝麻。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤6
  7. 材料大集合。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤7
  8. 热锅冷油,油有点温度时先下蒜炒香,依次放入生姜末、香菇、花生炒香。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤8
  9. 不停的翻炒,最后放入红辣椒,盐,白糖,花椒粉,熬10分钟后放入放入黄豆酱和甜面酱。。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤9
  10. 不停的搅动,临出锅时放入白芝麻。

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤10
  11. 关火,放凉后,灌入准备好的瓶中。麻辣鲜香,用来夹馒头拌面条都很香👍

    自制辣椒🌶️酱的做法 步骤11
 

自制辣椒🌶️酱相关分类

该菜谱发布于 2019-11-14 22:00:51
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