新手雪花酥

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新手零失败雪花酥(100%成功)

用料  

饼干 200克
奶粉 60克
棉花糖 150克
黄油 45克
蔓越莓 50克
坚果 50克

新手雪花酥的做法  

  1. 黄油

    新手雪花酥的做法 步骤1
  2. 将黄油放入不粘锅中 小火化开

    新手雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油化开后再将棉花糖全部倒入锅中 切记小火搅拌 直至化开  化开后加入奶粉 在继续搅拌

    新手雪花酥的做法 步骤3
  4. 加入各种配料 (饼干 蔓越莓 坚果 草莓干等等 )切记要提前放到盘子里准备好 避免手忙脚乱 因为棉花糖化开后很容易凝固的

    新手雪花酥的做法 步骤4
  5. 最后一步 翻炒出来放到模具里(我没有买模具 所以放在了油纸上)大家记得要先撒一层奶粉 再将搅拌好的糖放到纸上哈 避免出现粘黏的现象 最后放完之后再撒一层薄薄的奶粉

    新手雪花酥的做法 步骤5
  6. 将弄好的成品放到冰箱的冷冻室里冷藏5-10分钟 拿出来直接切~就大功告成啦🥳🥳

    新手雪花酥的做法 步骤6
  7. 买的包装袋~

    新手雪花酥的做法 步骤7

小贴士

注意掌握火候 熬黄油和糖的时候小火即可
 

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该菜谱发布于 2019-11-14 23:35:06
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