桃胶膏

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看着满满的胶质  总是会觉得吃了皮肤会更好哈哈☺️☺️

用料  

桃胶 50克
皂角米 15克
雪燕 0.5克
黄冰糖 200克
枣片 15克
炖盅 0.8L
平阴玫瑰花瓣 1.5克(可以不加)

桃胶膏的做法  

  1. 桃胶 泡发20-24小时                                        双颊皂角米 22小时左右                                  雪燕  22小时左右(三克雪燕我就泡发了一碗,我的炖盅是0.8L的,太小了根本放不下,大概0.5克或者少于0.5克就够了,不放也行)

    桃胶膏的做法 步骤1
  2. 无水无油隔水炖盅先放桃胶                                    桃胶上放黄冰糖                                                 冰糖上放枣片

    桃胶膏的做法 步骤2
  3. 隔水炖5小时左右                                                   开盖注意水滴不要滴进炖盅里                            加入沥干水分的皂角米,与桃胶搅拌均匀(双颊皂角米大概炖2h)                                      最后加雪燕,20分钟即可(多了雪燕会化成水)                                                                         如果加玫瑰花瓣,在煮熟后趁热加入搅拌均匀,即可装瓶

    桃胶膏的做法 步骤3
  4. 玻璃瓶热水消毒,沥干水分,趁热倒入,冰箱保存1-2月                                                     🉑直接吃  🉑加牛奶 酸奶 🉑加温开水       最推荐牛奶了,好吃的嘞,桃胶饱腹感强,这个不止会皮肤好,还可利于减肥呢!

    桃胶膏的做法 步骤4

小贴士

1.我的隔水炖盅小,做出来280ml六棱瓶大概3瓶左右,炖盅大的可加倍
2.桃胶 皂角米 雪燕都要沥干水分炖,注意用无水无油的勺子搅拌

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-11-15 01:27:02
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