无油版腊肠炒饭

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没放油,没放其他各种调料。这道炒饭的独门秘籍在于学校超市卤菜的酱汁!!好吃到流泪😭

用料  

米饭 300克
鸡蛋 2个
广式腊肠 3根
玉米粒 70克
胡萝卜 半根
蘑菇 1个
耗油 1勺
卤菜酱汁 5勺

无油版腊肠炒饭的做法  

  1. 准备好配菜,腊肠切片,蘑菇胡萝卜切丁

    无油版腊肠炒饭的做法 步骤1
  2. 打鸡蛋在米饭里拌开,再加些盐。其实我主要是在宿舍里没有油,有条件的直接炒鸡蛋会更好

    无油版腊肠炒饭的做法 步骤2
  3. 先放腊肠在锅里煸出油,再放蔬菜和酱汁炒好盛起来,再放一部分腊肠煸出油炒米饭,放入适量耗油。最后倒进蔬菜翻拌均匀

    无油版腊肠炒饭的做法 步骤3
  4. 开吃!

    无油版腊肠炒饭的做法 步骤4

小贴士

我的独门配方在于学校超市卤菜的酱汁,太香辽,我啥调料都没放,但是巨好吃!
 

无油版腊肠炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-11-16 00:19:20
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无油版腊肠炒饭的答疑

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