香菇素鲍鱼
7.3
综合评分
16
人做过这道菜
惠心可云
每个周五的晚上 老公都加班没有人做饭啦 这个时间是我最开心的 因为可以自己研究自己烹饪觉得美味的美食 这不又学了一道新菜 分享给大家咯
用料
香菇素鲍鱼的做法
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香菇去掉根部 用剪刀剪即可 注意不要捏碎香菇的边缘
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清水洗干净
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用小刀 划出花刀
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冷水煮开 2分钟以后捞出来备用
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煮香菇的时间就可以调酱汁啦 切葱段 蒜蓉
放2勺生抽 半勺老抽 1勺耗油 1勺淀粉 不要放盐
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接下来就是起锅烧油 倒入蒜蓉
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倒入香菇 煎至两面金黄即可
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如上图的效果
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然后倒入调好的酱汁 大火收汁 撒入葱花 即可出锅啦
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一道美味而又有颜值得素鲍鱼就出来啦
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最后下一碗高汤面 一个人的晚餐 很完美
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朋友说很像鲍鱼哟 嘻嘻😊
小贴士
最后水可以放多一点 不然到后面汁水都收没了 就很干巴巴的 一定要记住喲
