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小米荞麦蛋糕

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黑尔偌的厨房  黑尔偌
对于爱吃甜食的我，碰上需要减脂的时期怎么办？自己动手蒸一个粗粮蛋糕吧。

用料  

小米 200克
鸡蛋 1个
牛奶 200克
白糖 20克
酵母粉 2克
荞麦面 200克
葡萄干 10克
红枣 3颗

小米荞麦蛋糕的做法  

  1. 小米用水浸泡3小时

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤1

  2. 加入牛奶，打入鸡蛋

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤2

  3. 用榨汁机打碎

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤3

  4. 加入荞麦面（吃不惯荞麦的可以放点白面）

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤4

  5. 加入酵母

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤5

  6. 搅拌至粘稠状

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤6

  7. 用保鲜膜裹着发酵

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤7

  8. 搅拌排气，加入白砂糖

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤8

  9. 加喜欢的干果

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤9

  10. 搅拌均匀

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤10

  11. 倒入纸杯，撒上芝麻

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤11

  12. 放入锅内蒸25分钟

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤12

  13. 纸杯蛋糕就做好了

    小米荞麦蛋糕的做法 步骤13

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该菜谱发布于 2019-11-16 10:27:50
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