腌鹅🦢蛋🥚
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人做过这道菜
本姑娘姓白
😋 采摘苹果时买了些溜达🦢的蛋 .回家自己腌制实在太好吃了 干净卫生健康 方法发给大家 共同享受美食
用料
腌鹅🦢蛋🥚的做法
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首先先将臭臭的鹅蛋清洗干净
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用这种刷完巾挺好用的 洗的干净 还能将鹅蛋表面保护膜 磨掉
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一定洗干净点呦
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白酒高度最后 精盐随便
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用高度白酒沁泡鹅蛋 酒没多少了 我就在表面沁的酒
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然后将鹅蛋放在盐里咕噜一圈 沾满盐
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放保鲜膜上包裹
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包裹成这样
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没有密封罐的就放在这样的桶里 写上日期
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冬天温度低30天左右就OK了 真的超好吃
小贴士
将鹅蛋洗干净后 放在太阳下晒半天 或者全部完工后连罐子一起放在太阳🌞下暴晒。这是冒油的关键呦
