干锅花菜

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自从去饭店吃了干锅花菜后就爱上了这道菜,就想着自己来做,按着饭店里下的材料,自己再加了一勺老干妈试试,自我感觉比饭店还好吃哈哈

用料  

花菜 1个
五花肉 少许
少许
3瓣
3根
红椒 半个
洋葱 半个
老干妈 一勺
白糖 一勺

干锅花菜的做法  

  1. 先把花菜撕成一条一条洗净,锅里煮开水把花菜焯3分钟后捞起沥干

  2. 五花肉看个人喜欢,喜欢吃肉的切多点,不喜欢的就切少点,把五花肉切成薄薄的一片,下油锅再加点油煎直出油,下拍好的蒜头翻炒,下酱油炒直五花肉  上色

  3. 接着把花菜,切好的洋葱,红椒一起放下去翻炒,再下少许盐,一勺白糖炒均匀,

  4. 最后下一勺老干妈,葱段,翻炒即可!

 
该菜谱发布于 2019-11-16 23:09:25
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