暖冬！奶香芝士焗红薯，杯子量少不腻！
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人做过这道菜
兔子说_v4a8
0技巧，奶香超浓！这是两个布丁杯的量。其实一大碗容易腻，用杯装的刚刚好1.红薯要提前蒸好。2.糖可视红薯的甜度而定，本身够甜可不加，仅在面上撒一点即可。
用料
| 糖心小黄薯 | 5个 |
| 牛奶 | 2勺 |
| 黄油（可不加） | 一点碎屑 |
| 糖（可不加） | 酌情 |
| 椰蓉（可不加） | 酌情 |
| 马苏里拉芝士 | 铺满杯面即可 |
暖冬！奶香芝士焗红薯，杯子量少不腻！的做法
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1.先将蒸好的红薯剥皮切头切尾捣成泥（最好是刚出锅就剥皮，皮会非常容易剥） 我这次用的黄油不太好，你们一定要买动物黄油有利于健康
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2.将黄油碎和少量牛奶拌入红薯泥中（趁热） 注意牛奶只需加入两小调羹即可不可多加
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3.注入灵魂：表面铺一层马苏里拉芝士 ，我撒入了一点椰蓉，一撮糖在表面。有坚果仁的也有撒一点。
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4. 我是小烤箱 170度中层烤十分钟 ，最后转200度高层烤2分钟上色 。
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提示：1.牛奶是增加奶香的，所以不用放太多，避免味道会变水渣。2.加一点【椰蓉】口感的香味真的提升4个度！3.做好即食，放久后口感会丧失70％
