老干妈剁椒吞拿鱼三明治

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突发奇想在三明治里放老干妈剁椒酱,却发现意外美味,没有了吞拿鱼的腥味,又适合中式口味的三明治🍔
   冷冷冬日早晨再配上热呼呼的甜豆浆,健康营养美味早餐,幸福感爆棚😄

用料  

面包 2片
鸡蛋 2个
黄油 5克
椰子油 1克
吞拿鱼肉(水浸罐装) 35克(个人喜好)
芥末酱 1小勺
番茄酱 1小勺
老干妈剁椒酱 少许(个人喜好)
椒盐粉 少许

老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法  

  1. 加入1克椰子油,打入2颗鸡蛋,撒少许椒盐粉。微波炉里高火转1分钟。或用煎蛋器煎好鸡蛋饼都可以,没有椰子油可以用其他食用油代替。

    老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法 步骤1
  2. 平底锅均匀涂抹黄油,将面包两面煎制金黄,出锅备用。

    老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法 步骤2
  3. 就是这款老干妈风味糟辣剁椒,咸鲜微辣又香。黄芥末酱和番茄酱

    老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法 步骤3
  4. 顺序很重要:面包片+黄芥末酱+煎鸡蛋+番茄酱+剁椒+吞拿鱼,酱料以自己个人喜好,喜欢哪种口味可以多放。

    老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法 步骤4
  5. 连续做了几次,发现调料顺序非常重要。这次把剁椒放在了吞拿鱼上边,感觉口感不那么顺滑柔和,所以特意把最美味的顺序写在步骤4里!

    老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法 步骤5
  6. 再放上一片面包,慢慢用手压均匀,让馅料变平,这样的剁椒三明治就做好啦😄

    老干妈剁椒吞拿鱼三明治的做法 步骤6

小贴士

1⃣️酱料顺序真的很重要:(也许酱料融合更好)
面包片+黄芥末酱+煎鸡蛋+番茄酱+剁椒+吞拿鱼+面包片!
2⃣️吞拿鱼罐头最好买矿泉水浸泡的,原味最好!
3⃣️面包片用黄油煎更香
 

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该菜谱发布于 2019-11-17 03:39:03
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