用披萨皮做的油条

2 人做过这道菜
披萨皮做油条的传说已经听过好几次了。万年不开油锅只为好玩就炸(准确来说是煎,但有效!)了一次,口味的确很不错👌🏻低成本,高效率。面皮我是不会的😳但1.2欧买张pizza皮,下一点点油去炸就能吃八条油条,你值得拥有😏

用料  

披萨皮 一份
橄榄油 少许

用披萨皮做的油条的做法  

  1. 面皮是从aldi买的。打开包装长这个样子。

    用披萨皮做的油条的做法 步骤1
  2. 两指宽的小条条切好

    用披萨皮做的油条的做法 步骤2
  3. 叠起来,中间用筷子压压

    用披萨皮做的油条的做法 步骤3
  4. 放一点点油,我妈说这是煎不是炸。反正这个油量还是能让油条发起来,我又何必下那么多呢……

    用披萨皮做的油条的做法 步骤4
  5. 9档火里我设了6,所以属于中等温度吧,不断地翻一下油条

    用披萨皮做的油条的做法 步骤5
  6. 颜色深了基本上就可以了

    用披萨皮做的油条的做法 步骤6
  7. 气孔大大滴好👍🏻味道也的确是国内油条的味道✌🏻

    用披萨皮做的油条的做法 步骤7

小贴士

和国内油条最大的差别在于,没那么筋道。但也是我觉得最大的优点,国内油条放冷后太硬太韧。这款放微波炉里10–20秒,就会恢复口感。配粥和油条不要太赞😁

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-11-17 03:58:47
131 收藏


用披萨皮做的油条的答疑

  • mm125_125  2020-10-21  
    1
    我买的披萨皮薄薄的,没你的这种摊开这样后。最后发不太起来,只能到手抓饼那样的程度
    作者回复 2020-11-14  
    要买那种稍微湿一点的,厚一点的才行。每家超市出品也不大一样。我是在aldi买的,其他家也没试过呢。
  • 逗比没节操i_mpwj  2019-11-25  
    0
    哪个牌子的披萨皮?
    作者回复 2019-11-25  
    德国超市aldi卖的,就一种,但牌子我没细看🤦🏻‍♀️买湿湿的那种就好,不能买干的那种。

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