原料洗净,准备适量开水!热锅猪油少许下入,姜片,鱼头煎制两面微黄,倒入开水大火3分钟改为中火,炖制汤色浓白,依次下入原材料!(大闸蟹一开为二)
下入调料调味适口,改为中小火炖至入味!
小葱改刀撒入,放上香菜即可!
成品,汤色浓白,口味鲜香!
上传你做的养生醒目鱼头汤