养生醒目鱼头汤

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用料  

鱼头1个,豆腐2块,大闸蟹1只,基围虾4两,菌菇2两,鸡蛋1个。 原料
生姜,小葱,香菜! 小料
盐,鸡精,胡椒粉 调料

养生醒目鱼头汤的做法  

  1. 原料洗净,准备适量开水!热锅猪油少许下入,姜片,鱼头煎制两面微黄,倒入开水大火3分钟改为中火,炖制汤色浓白,依次下入原材料!(大闸蟹一开为二)

    养生醒目鱼头汤的做法 步骤1
  2. 下入调料调味适口,改为中小火炖至入味!

    养生醒目鱼头汤的做法 步骤2
  3. 小葱改刀撒入,放上香菜即可!

    养生醒目鱼头汤的做法 步骤3
  4. 成品,汤色浓白,口味鲜香!

    养生醒目鱼头汤的做法 步骤4

小贴士

炖汤时,要用开水!
 
该菜谱发布于 2019-11-17 07:20:57
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养生醒目鱼头汤的答疑

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