花甲粉丝砂锅◎陌家04

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加入蚝油的花甲口味更加醇厚,关键词:老婆爱吃

用料  

粉丝 1把
花甲 1斤
豆泡 半斤
娃娃菜等青菜 若干
葱姜蒜 若干
鱼豆腐等 若干
蚝油 两勺
生抽 三勺
少许
白糖 一勺
砂锅

花甲粉丝砂锅◎陌家04的做法  

  1. 1.生抽,糖,蚝油,盐调好料汁。
    2.花甲洗净控水。
    3.葱姜蒜切末小火放油爆香盛出备用。
    4.将娃娃菜等洗净控水。
    5.鱼丸等切片,粉丝泡软。
    6.将娃娃菜等青菜铺在砂锅最下层,再铺上粉丝,鱼丸,花甲,放葱姜蒜末,浇上调好的料汁,盖上盖子大火转中火8分钟。

    花甲粉丝砂锅◎陌家04的做法 步骤1
  2. 将粉丝夹到花甲里一口吃下口感更加。

    花甲粉丝砂锅◎陌家04的做法 步骤2

小贴士

不用放水,花甲里含水,注意底层别糊锅。可以放点小米辣椒口味更加。
 

花甲粉丝砂锅◎陌家04相关分类

该菜谱发布于 2019-11-17 07:30:45
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