香辣腌萝卜干

0 人做过这道菜
自留菜谱

用料  

萝卜干 适量
生抽 适量
酱油 适量
香醋 适量
五香粉 少量
适量
适量
白酒 约5克
油泼辣子 2勺
葱,姜,蒜末 适量

香辣腌萝卜干的做法  

  1. 萝卜洗净切长条晾干

    香辣腌萝卜干的做法 步骤1
  2. 锅里加入老抽,生抽,醋,盐,糖开火烧开后加入白酒晾凉
    萝卜干用开水焯一下备用

    香辣腌萝卜干的做法 步骤2
  3. 酱油跟萝卜干都凉了后酱料倒入萝卜干中放入五香粉,油泼辣子,葱姜蒜末拌匀即可

    香辣腌萝卜干的做法 步骤3

小贴士

萝卜干的晾至成都看个人喜欢
晾半干腌出的口感脆一些
晾至全干腌出的口感劲道
 
该菜谱发布于 2019-11-17 10:02:29
1067 收藏


作者36度五的其他菜谱

香辣腌萝卜干的答疑

登录查看全部6条答疑