买的豆腐切成块，然后用清水洗干净
切好葱，姜，蒜。葱切成小段，姜蒜可以大一些，一个长尖椒可以切碎一些
一勺豆粉，用凉水打湿备用
打湿不起球
放入金龙鱼，花椒，然后将豆腐放入油锅中
在油锅中炸起来，放入盐
油炸到金黄色，将豆腐从油锅中捞出
将锅中剩余的油备用
放入葱姜蒜，清炒，可以关火，用锅的余热
放入两勺胡豆酱不能放太多和海椒水，生海椒，还有芝麻
不断搅拌
此时放入水，再放入豆腐
闷一会儿
放入豆粉勾芡
就可以出锅了
加入葱花，可以开吃
上传你做的妈妈的麻婆豆腐
吃个春秋冬夏
