米浆砵仔糕

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教程简单,做的时候忘记拍照了::>_<::

因为我家小朋友咳嗽她又想吃零食,这份砵仔糕是少糖的哦!!!!

用料  

粘米粉 50克
木薯粉(淀粉类可不放) 30克
马蹄粉 50克
水(两纸杯左右) 300克
60克
提子干 随意

米浆砵仔糕的做法  

  1. 1.碗中加入马蹄粉、木薯淀粉、水(一半)将粉浆搅拌均匀。
    2.将剩下一半的水加入黄糖放锅煮沸,放凉少许将糖水倒入粉浆搅拌均匀。
    3.小碗抹少许油方便脱模,提子干放小碗放锅中一同蒸到水开,再将米浆倒入小碗大火蒸15分钟(吃饭碗可蒸20分钟)

    米浆砵仔糕的做法 步骤1
  2. 好吃

    米浆砵仔糕的做法 步骤2
  3. Q弹又糥

    米浆砵仔糕的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2019-11-17 13:27:11
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米浆砵仔糕的答疑

  • 小丿虫  2020-07-23  
    0
    马蹄粉是啥,有啥作用啊
    作者回复 2020-07-23  
    弹牙的口感

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