1.以上为材料~黄油和糖粉忘拍了😅
2.黄油室温融化至用手指戳可变形即可
3.加入糖粉翻拌均匀
4.蛋液分两次加入,打发至有纹路即可
5.这是打发好的黄油糊
6.筛入低筋面粉翻拌均匀
7.用手揉至面团光滑
8.最后,倒入蔓越莓揉至均匀即可
9.用保鲜膜或者油纸将面团包好放到模具中压成型
10.放冰箱 冷冻 一个小时
11.切成片状
12.烤盘铺上油纸或者锡纸,摆盘~
13.放入已经预热好的烤箱
14.烤箱上下管160℃,中层,烤20分钟即可
15.好啦这就是成品(๑><๑)