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凉拌山药
凉拌山药
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用料
铁杆山药
1根
笋
1颗
青椒
半个
干香菇
2个
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
凉拌山药的做法
笋切块，在锅里淖一下
山药去皮，切块，开水过一下
干香菇发好，放入锅中煮熟
香菇、青椒切丝，和调料一起拌好
浇在笋和山药上
小贴士
鲜笋要开水淖一下，要不会涩
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该菜谱发布于 2012-04-28 15:54:41
11 收藏
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