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咸蛋黄南瓜戚风

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王小蒜末的厨房  王小蒜末
方子参考天然气小姐，对咸蛋黄控来说难以抗拒，真.黑暗料理 。

用料  

南瓜咸蛋黄 100克
鸡蛋 4
低筋面粉 80克
糖粉 35克
牛奶 30克

咸蛋黄南瓜戚风的做法  

  1. 准备好材料，蛋黄蛋清分开，咸蛋黄洗净微波1分钟，南瓜蒸熟，和咸蛋黄一起料理机打成泥

    咸蛋黄南瓜戚风的做法 步骤1

  2. 咸蛋黄南瓜泥和牛奶混合，搅拌均匀，加入蛋黄搅拌均匀，倒入低筋面粉搅拌至没有颗粒，烤箱预热180度

    咸蛋黄南瓜戚风的做法 步骤2

  3. 蛋白加入糖粉，打发到中性发泡状态。

    咸蛋黄南瓜戚风的做法 步骤3

  4. 分次混合

    咸蛋黄南瓜戚风的做法 步骤4

  5. 倒入模具内，大力震一下磕出气泡，入烤箱170度30分钟出炉，具体时间根据各人烤箱情况来


    咸蛋黄南瓜戚风的做法 步骤5

  6. 出炉后反扣

    咸蛋黄南瓜戚风的做法 步骤6

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咸蛋黄南瓜戚风相关分类

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该菜谱发布于 2019-11-17 16:10:32
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