豆腐用厨房纸擦干表面水分,切一厘米薄厚适中的豆腐片。不粘锅开火烧热,转最小火。将豆腐放锅中。没事儿晃晃锅,拨拨豆腐别粘就行。待一面金黄后就翻面,两面金黄就出锅。全程用不了太长时间,如果豆腐半天都焦黄不了,有可能家里火力不够,适当调大一点火。
出锅再撒佐料,不然孜然粉在锅里很容易糊。爱吃什么佐料都可以放,孜然盐是我的标配。能吃辣椒的人,可以加辣椒粉。烧烤酱呢不建议加,为了减肥才做的,烧烤酱热量很高,除非你用那种0卡烧烤酱,但是好贵啊那个!
上传你做的减肥也可以撸铁板烧!烤豆腐!很简单的做法,很惊艳的味道!一款美味低脂无油的代餐美食!