无油醋溜白萝卜

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白萝卜养胃,冬天多吃。如果胰腺炎是恢复期,不建议放蒜,醋也要减量。

用料  

白萝卜 三分之一
干香菇 4-6朵
鲜香菇 2朵
3克
生抽 1勺
1勺
淀粉 1勺
2瓣

无油醋溜白萝卜的做法  

  1. 白萝卜切块,鲜香菇四瓣,干香菇泡发,蒜拍散。将干香菇水倒入锅中,加入除蒜以外的其他食材,盐和生抽,煮至萝卜熟透。

    无油醋溜白萝卜的做法 步骤1
  2. 将蒜,醋和淀粉拌成芡汁。喜欢微酸的加一勺清水,喜欢酸味浓厚的不加水,醋用陈醋。

    无油醋溜白萝卜的做法 步骤2
  3. 倒入芡汁,收汁出锅。

    无油醋溜白萝卜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2019-11-17 19:28:24
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