纯红豆钵仔糕

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软Q爽滑,不用加入额外的糖,靠着红豆馅的甜味足以,完全就是真材实料的感觉

用料  

木薯粉 25克
澄面 5克
无油红豆馅 120克
温水 60克
植物油 适量

纯红豆钵仔糕的做法  

  1. 粉加入温水搅拌均匀

    纯红豆钵仔糕的做法 步骤1
  2. 把红豆馅拌入粉浆

    纯红豆钵仔糕的做法 步骤2
  3. 用油把模具刷一遍

    纯红豆钵仔糕的做法 步骤3
  4. 粉浆搅拌一下,装模

    纯红豆钵仔糕的做法 步骤4
  5. 上锅蒸熟即可

    纯红豆钵仔糕的做法 步骤5

小贴士

1.最好用温热水,不要用凉水,容易沉淀
2.配方是5个蛋挞模的分量,加量自行加倍
3.红豆馅分量看个人口味以及买的馅料差异增减
 
该菜谱发布于 2019-11-17 20:01:50
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纯红豆钵仔糕的答疑

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