适合新手的玫瑰味赤霞珠自酿葡萄酒

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用料  

赤霞珠 8斤

适合新手的玫瑰味赤霞珠自酿葡萄酒的做法  

  1. 准备新鲜的赤霞珠葡萄

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  2. 葡萄摘下来加盐泡洗。

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  3. 铺开葡萄,晾干

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  4. 放入桶中,我是买的专门酿酒用的桶。加入少量冰糖,不加也可以,赤霞珠的甜度很高。

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  5. 捣破葡萄

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  6. 新鲜的抹红玫瑰花瓣,洗净晾干

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  7. 铺在葡萄的上层

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  8. 盖好盖子,不用密封,放在避光处

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  9. 过了两周了,我迫不及待的开桶了。玫瑰花瓣从深红色变成了姜黄色,浓郁的酒气和玫瑰香溢出

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  10. 过滤葡萄酒

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  11. 装瓶

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  12. 装好啦!

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  13. 因为要送朋友尝尝,所以挑选了酿酒邮票作为包装。

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  14. 给瓶盖戴上帽子,暖和一些

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  15. 味道浓郁,有玫瑰的香味和葡萄的酸甜,酒味醇厚。

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  16. 加上围巾

    适合新手的玫瑰味赤霞珠自酿葡萄酒的做法 步骤16
  17. 可以包装好了寄给朋友啦!

    适合新手的玫瑰味赤霞珠自酿葡萄酒的做法 步骤17
  18. 一直有仙女问小熊头在哪买的,是在淘宝店里买的。其实自己织一个更好玩的。

    适合新手的玫瑰味赤霞珠自酿葡萄酒的做法 步骤18
 

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该菜谱发布于 2019-11-17 22:43:50
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