炖好后,上面一层胶油,跟普通的肉肉出来的那种星星点点的油不同,鱼胶油就像是制作腐竹一样,一层又一层厚厚的!
小鱼胶可以提前泡发,也可以直接炖。泡发快速就是直接入锅煮2分钟,换冷水泡一天!
小鱼胶,经济实惠,每次我都是一大把放的,怎么吃都不心疼那种!
炖2小时后的成品,肉嘟嘟的,很不错哇
每一条都很滑溜,口感软糯,黏滑
小孩也适合吃,都说吃鱼胶就是大补特补,我觉得也还好吧,是温补不上火,提升免疫力的好东西喽!
希望大家也喜欢鮸鱼胶,感谢关注!这是小的,还有偏大点的鮸鱼胶哈,胶质会更加好!