快手凉拌金针菇

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用料  

适量
适量
适量
4瓣
金针菇 适量
红椒 半个
香油 适量
鸡精 适量
香葱 两根

快手凉拌金针菇的做法  

  1. 先将金针菇洗干净,锅中加水烧开,放入洗干净的金针菇,水再次煮开即可。

    快手凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 煮好的金针菇用冷水过一下,沥干水。

    快手凉拌金针菇的做法 步骤2
  3. 锅中到油,将切好的辣椒丝放入油中爆香。

    快手凉拌金针菇的做法 步骤3
  4. 将沥干水的金针菇放入碗中,葱蒜切碎放入金针菇表面,放入适量的盐和鸡精,将烧开的油泼在葱蒜上。

    快手凉拌金针菇的做法 步骤4
  5. 放入适量的香油和醋(根据个人口味哈),搅拌均匀即可

    快手凉拌金针菇的做法 步骤5
  6. 装盘,开吃

    快手凉拌金针菇的做法 步骤6

小贴士

油一定要烧开,泼的才香
 

快手凉拌金针菇相关分类

该菜谱发布于 2019-11-17 23:12:30
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快手凉拌金针菇的答疑

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