加盐搓洗表皮,用水冲洗干净!
柚子皮去白切丝,柚子肉拨出!
柚子皮浸泡10分钟,挤干水分,放入锅里,加冰糖水大火烧开。
加柚子肉!
大火转中火熬40分钟!
继续熬个30-40分钟,柚子皮透明,粘稠状关火。晾凉,加蜂蜜搅拌...
装入密封罐子!
冰箱冷藏腌制几天再冲泡。
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