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红烧排骨
红烧排骨
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胖胖小吃铺
超简单烧出美味排骨,图片无美颜,烧出来最后的成品如图亮泽
用料
排骨
500克
酱油
20勺
冰糖
20克
海鲜酱
3克
八角
半个
黄酒
随意
红烧排骨的做法
排骨入冷水煮出血沫,冰糖熬成红油,加入排骨翻炒上色,加入酱油,海鲜酱,黄酒倒入水莫过排骨,大火烧开,小火慢炖,最后大火收汁即可!
小贴士
无需盐,酱油够味,海鲜酱够味了,按此比例也可红烧肉,,酱油是酱油,生抽是生抽,老抽是老抽……
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该菜谱发布于 2019-11-18 00:12:39
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