鹌鹑蛋冷水下锅,煮熟。冷却后,剥壳。剥好的鹌鹑蛋放小碗,加入2勺酱油,3勺白开水。
如图这样大小的勺子。加白开水是为了稀释酱油咸度,防止鹌鹑蛋太咸。
把鹌鹑蛋放入微波炉,快捷微波加热1分钟。听到叮的一声,取出。这时的鹌鹑蛋已经很入味了。从碗里把鹌鹑蛋用筷子夹出来,不用一直泡在酱油里。否则会有点咸。
装盘,早餐就做好咯✌️✌️
上传你做的酱香鹌鹑蛋~健康无添加