南瓜饼
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人做过这道菜
鱼儿_suwl
老家在农村，这次回去给我带回来好多南瓜🎃，本身冬天我也比较喜欢吃南瓜，可以早餐做南瓜饼，蒸南瓜，南瓜浓汤，闷饭，南瓜性温，养脾胃，好处多多
用料
南瓜饼的做法
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四分之一南瓜（做南瓜浓汤剩下的)，擦成丝
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打一颗或者两颗鸡蛋，我用了一颗，加一点点盐，这样可以更加突出南瓜的甜味
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加入普通面粉，再加一点糯米粉，没有糯米粉的也可以不用加，然后搅拌均匀
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热不粘锅，加一点油，调小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅啦，我没有磨具所以做的圆形有点不规则😂😂，但不影响口味
小贴士
早餐吃上两个南瓜饼，再配上南瓜浓汤，寒冷的早上也变得不那么冷了😊😊
