四分之一南瓜(做南瓜浓汤剩下的),擦成丝
打一颗或者两颗鸡蛋,我用了一颗,加一点点盐,这样可以更加突出南瓜的甜味
加入普通面粉,再加一点糯米粉,没有糯米粉的也可以不用加,然后搅拌均匀
热不粘锅,加一点油,调小火慢慢煎至两面金黄就可以出锅啦,我没有磨具所以做的圆形有点不规则😂😂,但不影响口味
上传你做的南瓜饼