炒上海青

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好吃!

用料  

上海青 3颗
大蒜 5瓣
西红柿 1个
适量
适量

炒上海青的做法  

  1. 洗菜,切菜,最好把叶和梗分开。

    炒上海青的做法 步骤1
  2. 切蒜头和西红柿备用(根据个人口味可切点辣椒,后面和蒜头和西红柿一起放就行了)。

    炒上海青的做法 步骤2
  3. 起锅烧油,放大蒜和西红柿翻炒均匀。

    炒上海青的做法 步骤3
  4. 放菜梗继续翻炒,撒盐。

    炒上海青的做法 步骤4
  5. 待炒到汁均匀了梗微微变色。

    炒上海青的做法 步骤5
  6. 放菜叶,因为梗比叶难熟,所以先放梗再放叶。

    炒上海青的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀,依据个人口味可放点酱油。

    炒上海青的做法 步骤7
  8. 水消得差不多了感觉熟了就可以出锅了。

    炒上海青的做法 步骤8
  9. 出锅~

    炒上海青的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2019-11-18 08:58:40
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