防寒最好的汤你必须知道，一口暖到心里~萝卜排骨汤
0
人做过这道菜
mlj珍珍
转载分享（非原创）：
温度一点点的降下来了，眼见就要入冬了，属于冬天的仪式感绝对不能少，就是这样
没错，不论穿多少，发抖都是对冬天最起码的尊重，但是在尊重过后，为了不让自己冻到感冒，一定要喝点热乎乎的汤，全身毛孔舒张的感觉是真的超级美好啦~冬吃萝卜夏吃姜，在冬天必喝的汤就是萝卜排骨汤了，家家户户餐桌上必有的冬季佳肴！
这道家常菜想做的好吃，只有用高压锅才能让这个汤里充分融入萝卜的鲜和排骨的肉汁，同时排骨软烂，萝卜吸收了浓郁的汤汁，每一口都鲜甜味美，唇齿留香！萝卜的解腻功能也刚好与排骨的油腻中和，喝个十碗八碗完全没问题~
温度一点点的降下来了，眼见就要入冬了，属于冬天的仪式感绝对不能少，就是这样
没错，不论穿多少，发抖都是对冬天最起码的尊重，但是在尊重过后，为了不让自己冻到感冒，一定要喝点热乎乎的汤，全身毛孔舒张的感觉是真的超级美好啦~冬吃萝卜夏吃姜，在冬天必喝的汤就是萝卜排骨汤了，家家户户餐桌上必有的冬季佳肴！
这道家常菜想做的好吃，只有用高压锅才能让这个汤里充分融入萝卜的鲜和排骨的肉汁，同时排骨软烂，萝卜吸收了浓郁的汤汁，每一口都鲜甜味美，唇齿留香！萝卜的解腻功能也刚好与排骨的油腻中和，喝个十碗八碗完全没问题~
用料
防寒最好的汤你必须知道，一口暖到心里~萝卜排骨汤的做法
-
食材
-
白萝卜切滚刀块，姜切片，葱打结
-
排骨可以直接用高压锅焯水，里面加几片姜，去腥
-
焯水后的排骨沥水，重新倒入高压锅
-
放适量姜片，葱结
-
倒入适量料酒
-
加入适量清水，喜欢汤多的就多加点，一次加足量
-
盖上高压锅盖
-
转到肉档，大约煮7-8分钟（具体时间视肉量）
-
手动泄气，或者等待自动泄气
手动泄气转动时一定要慢
-
夹出葱段
-
放入切好的白萝卜
-
根据自己口味加入适量盐
-
盖上锅盖，转到菜档，煮两分钟即可
-
等待自然泄气，撒点葱花，就可以开吃啦！
小贴士
这道菜不需要再添加过多的调料了，本身的排骨和萝卜就是最好的调味剂！
这不是普通的高压锅！
普通高压锅估计要延迟时间 ...
这不是普通的高压锅！
普通高压锅估计要延迟时间 ...
